2025年07月04日
本報訊（YMG全媒體記者 宋曉娜）7月2日—3日，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會三文魚分會、設(shè)施漁業(yè)分會，煙臺市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會，煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司聯(lián)合承辦的2025深遠海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展大會暨深遠海三文魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展研討會在煙臺召開。
本次大會以“推動深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升煙臺三文魚品牌影響力”為核心，匯聚政府部門、行業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)及領(lǐng)軍企業(yè)代表，圍繞深遠海養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展路徑等議題展開深入研討。
煙臺瀕臨黃海、渤海，因海而生、依海而興，管轄海域面積達1.16萬平方公里，海岸線長1071公里。煙臺擁有強勁的海洋發(fā)展動能，先后躋身“一帶一路”重要港口城市、山東省“三核引領(lǐng)”城市，海工制造、海洋漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)活力持續(xù)迸發(fā)，2024年海洋生產(chǎn)總值突破2800億元。
近年來，煙臺依托海洋牧場“百箱計劃”，大力推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展，加快構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推進海洋牧場深遠海養(yǎng)殖向規(guī)?；?、工程化、智慧化、綠色化方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會授予我市“中國深遠海養(yǎng)殖之都”稱號。
截至目前，我市累計建設(shè)深遠海養(yǎng)殖設(shè)施34座，養(yǎng)殖水體突破120萬立方米，年可產(chǎn)魚類1.5萬噸，其中三文魚養(yǎng)殖成為重要的發(fā)展方向。2010年，在全省率先探索采用陸基循環(huán)水養(yǎng)殖大西洋鮭，2023年成功破題虹鱒“淡水與海水接力、內(nèi)陸到深遠海網(wǎng)箱牧養(yǎng)模式”。目前，全市虹鱒和大西洋鮭養(yǎng)殖水體共有73萬立方米，年產(chǎn)量達2500噸，力爭2027年達到1萬噸。
我市科學布局拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，重點打造“一核兩極多支點”產(chǎn)業(yè)布局，即以長島“藍色糧倉”海上經(jīng)開區(qū)為養(yǎng)殖核心區(qū)，以黃渤海新區(qū)陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖和牟平區(qū)三文魚產(chǎn)業(yè)園為補充，以臨沂及山西、黑龍江等外省市苗種繁育基地為支撐，持續(xù)助力三文魚產(chǎn)業(yè)快速高質(zhì)量發(fā)展。
在種苗研發(fā)領(lǐng)域，針對苗種“卡脖子”問題，我市強化與國家級科研機構(gòu)合作，深度開展虹鱒“水科1號”“全雌1號”兩個國家新品種的繁育養(yǎng)殖試驗，從源頭保障產(chǎn)業(yè)核心競爭力；在智慧養(yǎng)殖領(lǐng)域，升級“九仙云”養(yǎng)殖信息化系統(tǒng)打造“智慧漁場”，大幅降低人工成本；同時，研發(fā)建造國內(nèi)先進的飼料運輸船，有效解決深遠海養(yǎng)殖飼料需求量大、海區(qū)氣候條件多變和運輸成本高等問題。
2025年，煙臺經(jīng)海漁業(yè)繼續(xù)擴大產(chǎn)能，5月底開始三文魚陸續(xù)收獲上市銷售，產(chǎn)量達到1500噸，增長勢頭良好。
下一步，我市將進一步開拓三文魚養(yǎng)殖空間，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，加快推動占地178畝的牟平三文魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，攻堅突破三文魚苗種供應(yīng)短板；推動建設(shè)半潛式深遠海養(yǎng)殖網(wǎng)箱，試驗解決三文魚度夏難題；加強品牌宣傳推介，有效擴大煙臺三文魚市場知名度和品牌影響力；實施“三文魚萬噸計劃”，打造更具競爭力的三文魚產(chǎn)銷一體化基地。