2025年09月30日
本報記者 苗倩 發(fā)自北京
連日來，多品類的酒種集體“上新”，并計劃“再上新”，這絕非偶然，亦非巧合，而是基于消費迭代下的消費新選擇。
上述種種低度化、輕量化、多風味的創(chuàng)新產品，既是對市場動向的快速反應，也是對當下及未來潮飲新趨勢的熱烈回響。
五糧液、古井、舍得等名酒企業(yè)先人一步，推出了低度潮飲新品，區(qū)域中小企業(yè)也紛紛跟進，持續(xù)加大科技創(chuàng)新和產品研發(fā)力度，或將在潮飲賽道上推出特色新品。
有區(qū)域白酒企業(yè)的技術人員透露，潮飲賽道屬于具有增長潛力、直面年輕人的新賽道，白酒產業(yè)正被這股潮流裹挾前行。近期，中國酒業(yè)協(xié)會釋放出“重新定義高度酒”的信號，也充分印證了這一點。