2025年07月01日
本報(bào)記者 劉雪霞 發(fā)自北京
6月18日，在2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《2025中國(guó)白酒酒業(yè)市場(chǎng)中期研究報(bào)告》?！秷?bào)告》認(rèn)為，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新一輪政策調(diào)整期、消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和分化期、存量競(jìng)爭(zhēng)的深度調(diào)整期，形成“三期疊加”局面。產(chǎn)能增長(zhǎng)與需求放緩、消費(fèi)動(dòng)能不足與價(jià)格下行、消費(fèi)場(chǎng)景弱化與產(chǎn)業(yè)鏈壓力、名酒企業(yè)降維打擊區(qū)域酒企、渠道商減少與庫(kù)存增加、傳統(tǒng)渠道與電商價(jià)格沖突、名酒保價(jià)與市場(chǎng)倒掛等現(xiàn)象引發(fā)行業(yè)深度思考。
調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減少的酒企和經(jīng)銷(xiāo)商高達(dá)60%，原因在于成本上升。同時(shí)，客單價(jià)減少導(dǎo)致收入下降，放大虧損風(fēng)險(xiǎn)，行業(yè)面臨“量?jī)r(jià)齊跌、費(fèi)用上升”的困境。